Wallenbergare!
Idag tänkte jag lära er hur man gör wallenbergare, som är en sorts biff gjord på kalvfärs. Precis som med kycklingsåsen har jag inte exakta måtten på ingredienserna, men denna gång är det ju även tyvärr svårt att smaka av, men det ska nog gå bra trots allt!
- Kalvfärs.
- Vispgrädde.
- Salt
- Svartpeppar.
- Kryddpeppar.
- Ägg.
Denna smet ska vara ganska lös, så var inte för snål med grädden. Sedan vänder man dom i ströbröd, så är de klara för att stekas!
Tack för att du delar med dig av receptet, detta måste testas! :D